Silo toile sucre
Les silos souples pour sucre Syvrac garantissent un stockage fluide et sécurisé des sucres en vrac, en protégeant la matière contre l’humidité et la formation de grumeaux. Grâce à leur textile renforcé et leur fond vibrant, ils permettent une extraction sans prise en masse du sucre. Nos silos assurent l’alimentation des lignes de production de confiserie, biscuiterie, et autres chocolaterie.
- Protection contre l’humidité avec déshumidificateur
- Ecoulement garanti
- Adapté aux exigences alimentaires et ATEX
- Faible coût d’installation
Description
Le stockage du sucre présente des défis spécifiques, notamment sa sensibilité à l’humidité. Cette hygrophilie peut entraîner la formation de grumeaux, ou la prise en masse du sucre. Les silos souples Syvrac sont conçus avec des matériaux techniques empêchant la condensation et peuvent être rendus hermétiques dans certaines conditions avec la connexion à un déshumidificateur externe pour garantir une conservation optimale.
L’extraction du sucre est facilitée par un fond vibrant. Dans certains cas l’extraction du sucre peut être facilité par l’ajout de vibrofluidiseur ou de buses de fluidisation, assurant une vidange complète et homogène. Ces silos sont également conçus pour éviter l’électricité statique et respecter les normes ATEX, essentielles pour le stockage de sucre, une poudre potentiellement explosive en milieu confiné.
Le brevet Easyvrac® de Syvrac, permet de remplacer les toiles de silo souples sucre très rapidement.
Grâce à leur conception souple et adaptable, les silos Syvrac permettent une installation rapide en intérieur, optimisant les surfaces de stockage et facilitant l’intégration avec des systèmes de dosage, de transfert pneumatique et de pesage industriel.
Caractéristiques principales
- Capacités de stockage : De 5 à 120m³
- Conformité alimentaire : CE1935/2004 et FDA
- Compatibilité totale ATEX
- Concept Easyvrac® (Brevet Syvrac)
- Adapté au sucre cristallisé, sucre en poudre, sucre glace (avec antimottant) et sucre brun
Protection contre l’humidité
Le principal sujet lorsque l’on parle du stockage du sucre en silo est la gestion de l’humidité. Un silo souple étant installé en intérieur, l’environnement est généralement plus sec qu’en extérieur, le risque de prise en masse est donc réduit. Toutefois, pour les zones à fort taux d’humidité, Syvrac propose des silos souples étanches, avec un toit hermétique en complément des parois latérales. Cette configuration permet d’intégrer un déshumidificateur industriel, garantissant un contrôle précis du taux d’humidité interne et évitant la prise en masse du sucre.
Écoulement et vidange de silos de sucre
Le sucre peut être difficile à vidanger en raison de sa structure cristalline et de sa propension à se tasser. Même lorsque le produit est parfaitement sec, il peut former des ponts ou des voûtes à l’intérieur des silos, bloquant l’écoulement naturel. Pour pallier ces problèmes, les silos souples Syvrac sont équipés de fonds vibrants, transmettant les vibrations à toute la toile et permettant de casser les voutes. Pour les cas les plus complexes, des vibrofluidiseurs peuvent être ajoutés afin d’aérer le produit avec de l’air sec et d’améliorer sa fluidité.
Sécurité ATEX
Le sucre, sous forme de fine poudre en suspension, est classé comme produit explosif en raison de sa capacité à former des atmosphères explosives (ATEX). Syvrac conçoit ses silos souples selon les normes de sécurité les plus strictes, incluant :
- La mise à la terre et continuité électrique des structures ;
- L’utilisation de tissu antistatique et d’accessoires certifiés ATEX ;
- L’utilisation de systèmes anti-explosion sur les équipements aval de dosage.
Typologie des sucres stockés
Les silos souples Syvrac sont adaptés à tous types de sucres, chacun ayant ses spécificités :
- Sucre cristal : Facile à stocker et à manipuler, il reste l’un des plus simples à gérer en silo ;
- Sucre brun : Sensible à l’humidité, il nécessite un contrôle strict des conditions de stockage ;
- Sucre perlé : Utilisé en boulangerie et pâtisserie, il peut nécessiter des fonds vibrants pour éviter l’accumulation de morceaux en sortie ;
- Sucre glace : Extrêmement volatile et sujet à la prise en masse. Il est crucial de s’assurer que ce sucre contient un agent anti-mottant avant stockage, sinon il risque de durcir et de bloquer totalement l’extraction.
Hygiène et stockage du sucre
Le sucre étant un produit alimentaire, son stockage doit répondre aux exigences strictes de l’industrie agroalimentaire.
Les principaux risques sont :
- Infestation par les nuisibles (insectes, rongeurs) : Prévention grâce à des silos hermétiques et des traitements spécifiques ;
- Contamination croisée : Nos silos souples assurent un stockage dédié et étanche pour chaque lot de sucre. Leur faible coût permet de multiplier les cellules de stockage de sucre par lot ;
- Développement de micro-organismes : La gestion de l’humidité et un nettoyage régulier sont essentiels ;
- Accumulation de résidus : Nos solutions permettent un nettoyage efficace, avec des options de brossage, aspiration et lavage, notamment grâce a notre brevet Easyvrac®
Pourquoi choisir Syvrac pour le stockage du sucre ?
Syvrac est le leader des solutions de stockage de sucre en vrac, avec des installations déployées dans les sucreries, biscuiteries, confiseries et toute industrie agroalimentaire. Nous maîtrisons toutes les contraintes liées au stockage du sucre, qu’il s’agisse de protection contre l’humidité, gestion ATEX, extraction ou respect des normes sanitaires. Grâce à nos innovations, comme le brevet Easyvrac®, nous facilitons la maintenance et l’adaptation des silos aux évolutions de production.
Options
Chacun de nos silos sont standard, les options nous permettent de personnaliser nos silos selon vos besoins et vos exigences
Déshumidificateur
Vidange par fond vibrant
Service de nettoyage de toiles
Certifications ATEX
Dépotage camion
EasyVrac
Notre gamme de silos souple
| Modèle | Largeur (mm) | Longueur (mm) | Hauteur (mm) | Volume (m3) | Poids en kg (d=0,55 g/litre) | Poids en kg (d=0,85 g/litre) | Compatibilité ATEX |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| SS-50 | 1700 | 1700 | 3400 | 5 | 2 750 | 4 250 | oui |
| SS-100 | 2200 | 2200 | 3400 | 10 | 5 500 | 8 500 | oui |
| SS-200 | 2700 | 2700 | 4300 | 20 | 11 000 | 17 000 | oui |
| SS-400 | 3300 | 3000 | 5700 | 40 | 22 000 | 34 000 | oui |
| SS-600 | 4000 | 4000 | 6000 | 60 | 33 000 | / | oui |
| Plus grande capacité : sur mesure |
Construisons ensemble votre solution de stockage
Fabien S.
Expert solution process poudres
Nos réalisation pour Silo toile sucre
Depuis 2014, nous avons acquis une expertise et une expérience solides dans l'installation de solutions pour le stockage, le transfert et le dosage de matières premières pulvérulentes auprès de nos clients. Découvrez nos réalisations.
