Notre client est une entreprise française spécialisée dans l’abattage de bétail et la transformation de la viande, fondée en 1968. Ce groupe agroalimentaire comprend 60 sites industriels, dont 29 abattoirs, ainsi qu’une filiale dédiée au tannage des peaux.
Ces peaux proviennent principalement de ses abattoirs, mais également d’autres abattoirs situés en France. Le processus de tannage transforme la peau animale en cuir à travers plusieurs étapes visant à éliminer les résidus de viande, les lipides et les poils. Ces étapes nécessitent l’utilisation de divers produits chimiques tels que l’hydroxyde de sodium pour le déchaulage, l’hypochlorite de sodium pour le blanchiment, le dichromate de potassium pour le tannage minéral, la chaux pour le dépilage, des chlorures pour le nettoyage, de l’acide sulfurique (H2SO4) et de l’acide formique (HCOOH) pour le picklage, des tensioactifs pour améliorer la pénétration des agents tannants, du sulfure de sodium (Na2S) pour le dégraissage, ainsi que des sels de sodium et d’ammonium pour la neutralisation.
Une fois traitée, la peau est transformée en cuir à l’aide de chrome trivalent (Cr3+), de tannins végétaux, de sels minéraux et de colorants, garantissant ainsi un produit final de haute qualité.
Le résidu issu du raclage des peaux, appelé carnasse, pose plusieurs défis significatifs dans le processus de tannage des peaux animales.
Afin d’améliorer les conditions de travail de ses collaborateurs et de résoudre les problématiques liées au stockage de la carnasse, notre client a sollicité notre expertise pour concevoir une solution adaptée. Nous avons ainsi proposé l’installation de silos composites spécifiques, conçus pour le stockage optimal de la carnasse dans des conditions maîtrisées. Pour éviter les blocages dans la tuyauterie, le client a fait poser de la tuyauterie isolée équipée d’une résistance électrique, garantissant ainsi un flux continu et sans interruption.
Nous proposons des silos composites en polyester haute performance, spécialement conçus pour le stockage de produits comme la carnasse. Ces silos sont installés sur une structure robuste en IPN (profilés en I à larges ailes), ce qui permet un déchargement rapide et efficace grâce à un passage optimisé pour les camions. Cette configuration facilite grandement les opérations logistiques et réduit les temps de manutention.
Nos silos sont fabriqués à partir de matériaux composites en polyester renforcé, qui assurent légèreté, résistance à la corrosion et durabilité remarquables. Les cônes isolés permettent une conservation optimale des matériaux stockés, préservant ainsi leur qualité et leurs propriétés. En option, des résistances thermiques peuvent être intégrées dans le cône et le cylindre en composite pour maintenir une température constante, ceci afin d’éviter que les produits ne se figent, même en cas de variations climatiques.
L’installation s’est faite sur un portique, adapté aux dimensions et aux besoins spécifiques de notre client. Le tout est conforme aux normes européennes afin de garantir la sécurité et une fiabilité dans le temps aux opérateurs. Cette conformité assure non seulement la sécurité des travailleurs, mais aussi la durabilité et l’efficacité des équipements sur le long terme.
Les silos composites représentent une solution de stockage novatrice et performante, conçue pour répondre aux besoins spécifiques de diverses industries. Elaborés pour l’industrie alimentaire, l’élevage, ou la gestion des déchets, nos silos apportent de nombreux avantages qui les distinguent des solutions traditionnelles. Leur isolation thermique, leur structure en IPN, leur résistance à la corrosion et leur facilité de déchargement, transforment les opérations logistiques et améliorent l’efficacité dans l’entreprise.
Nos silos répondent aux besoins de nombreux secteurs tels que l’industrie alimentaire, l’élevage ou encore la gestion des déchets. Vous souhaitiez stocker des grains, des farines ou des produits spécifiques comme la carnasse ? Nous avons la solution idéale pour vous.
Syvrac a pleinement répondu aux attentes de son client en réalisant un projet conforme aux objectifs fixés. Le camion collecteur se positionne sous les vannes hydrauliques des silos, et le produit se vidange gravitairement dans les bennes des camions. En stockant la carnasse en silo et non en bennes métalliques comme initialement, le client transporte majoritairement un produit non dilué. Le produit stocké est revendu à des méthanisations, contribuant ainsi à une gestion plus durable et efficace des résidus de tannage.
