Guide complet pour choisir le meilleur silo pour le stockage de farine
4 min de lecture
Normes alimentaires. Comment s’y retrouver ?
Catégorie : cuve et stockage liquide | silo bois | silo composite | silo métal | silo souple
Par @ Stéphane BREXEL
FDA, HACCP, IFS, EHEDG et CE 1935/2004 : Comprendre les normes et réglementations du secteur agroalimentaire
Dans l’industrie agroalimentaire, le respect des normes de sécurité et d’hygiène est essentiel pour garantir la conformité des installations et la qualité des produits finis. Mais entre les réglementations européennes et américaines, les normes de conception et les certifications de sécurité alimentaire, il est parfois difficile de s’y retrouver. FDA, HACCP, IFS, EHEDG, CE 1935/2004…
Quelles sont leurs spécificités ? À quoi servent-elles ? Syvrac, spécialiste du stockage et du transfert de poudres alimentaires, vous aide à mieux comprendre ces référentiels et à choisir les équipements conformes aux exigences de votre marché.
La méthode principale : l’utilisation de capteurs de pesage
La méthode la plus efficace pour peser un silo consiste à installer des capteurs de pesage (également appelés pesons) directement sous le silo. Ces capteurs mesurent le poids total du silo et de son contenu, offrant une précision élevée.
Les avantages
- Précision élevée : Les capteurs fournissent une mesure exacte du poids du matériau stocké.
- Surveillance en temps réel : Possibilité de suivre en continu le niveau de remplissage.
- Intégration facile : Les données peuvent être intégrées dans des systèmes de gestion pour un suivi automatisé.
Vous pouvez découvrir les différents types de capteurs utilisés pour peser votre silo sur notre page produit.
Les précautions à prendre
- Éviter les liaisons rigides : Assurez-vous qu’aucune connexion rigide (comme des tuyauteries ou des structures fixes) n’entrave le mouvement du silo, ce qui pourrait fausser les mesures.
- Installation correcte des pesons : Les capteurs doivent être installés conformément aux recommandations du fabricant pour garantir des mesures précises.
- Réaliser un étalonnage précis : Étalonner un pesons ne se fait pas aussi facilement que l’étalonnage d’une trémie. Pour cela vous pouvez suivre le blog Syvrac sur l’étalonnage d’un peson.
Construisons ensemble votre solution de stockage
Dominique M.
Expert solution process poudres
Comment peser un silo ?
Le pesage précis des silos est essentiel pour une gestion optimale des stocks de poudres et de matériaux en vrac. Que vous utilisiez des silos souples, rigides ou en inox, il est crucial de comprendre les méthodes de pesage disponibles, leurs avantages et leurs limites.
La méthodes alternatives : les systèmes de pesage indirects
Dans certains cas, notamment lors de projets de modernisation ou de contraintes budgétaires, des méthodes alternatives peuvent être envisagées.
Systèmes basés sur la déformation des structures
Ces systèmes mesurent la déformation des pieds du silo pour estimer le poids du contenu. Toutefois, ils offrent généralement une précision moindre et sont plus adaptés à une indication de tendance qu’à une mesure exacte. De plus, ils ne sont pas conformes aux normes légales de pesage, telles que les contrôles IFS.
Mesure de niveau par capteurs
Des capteurs de niveau comme des radars peuvent être utilisés pour estimer le volume du matériau dans le silo. Cependant, cette méthode ne prend pas en compte la densité variable des matériaux, ce qui peut entraîner des imprécisions.
Conclusion
Pour un pesage précis et conforme aux normes, l’installation de capteurs de pesage sous le silo reste la méthode la plus recommandée. Bien que des alternatives existent, elles ne fournissent pas le même niveau de précision et peuvent ne pas répondre aux exigences légales.
Pour en savoir plus sur les solutions de pesage pour vos silos, vous pouvez contacter les experts Syvrac.
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